La Cooperativa Oltrefood di Parma è un emporio di comunità dove i soci possono acquistare prodotti di prossimità, di qualità, etici, economici e sostenibili.
L’emporio si trova a Parma, borgo Santo Spirito 44 e propone, oltre all’acquisto per soci, di partecipare attivamente a tavoli di lavoro come Prodotti e produttori, Organizzazione, Comunicazione, Gestione negozio, Controllo qualità e norme igieniche “HACCP”.
Oltre a realizzare un negozio partecipativo, Oltrefood mira ad essere punto di aggregazione per il quartiere e per l’area geografica di riferimento, sostenere i fornitori locali, incrementare l’attenzione sociale sul consumo critico, stabilire una connessione con altre iniziative simili, disseminare all’esterno l’idea originale per favorire la nascita di ulteriori imprese affini, creare un luogo fisico di cultura alimentare sensibile alle tematiche ambientali e contadine.
MAG6 ha accordato il prestito ad Oltrefood nel mese di marzo 2020 dopo l’analisi del piano di operatività ed ha seguito con consulenze e formazione la realizzazione del gruppo di lavoro e dello sviluppo delle varie competenze.
PRESTITO ACCORDATO NEL 2020 PER UN IMPORTO TOTALE DI 13.200€ CON RIENTRO ENTRO IL 2025.
